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查找已删除的iPhone短信，可以尝试以下几种方法。
1、使用iCloud备份恢复：如果之前有通过Apple的iCloud进行过备份，那么有可能找回已删除的短信，具体步骤如下：
进入iPhone的设置 > 点击顶部的iCloud > 输入Apple ID密码 > 找到并开启“iCloud云备份”。
连接WiFi并插入电源，点击立即备份，备份完成后，可以尝试恢复短信数据，但此方法可能无法恢复所有已删除的短信，且需要确保有足够的iCloud存储空间。
2、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方数据恢复软件如“易我手机数据恢复大师”，可以通过扫描设备存储空间来找回已删除的短信，但使用第三方软件可能存在风险，如隐私泄露等，因此在使用之前请确保软件来源可靠并仔细阅读相关说明。
3、直接从SIM卡恢复：如果短信之前保存在SIM卡上，可以尝试将SIM卡插入手机，然后从SIM卡中恢复短信，但此方法仅限于保存在SIM卡上的短信。
方法不能保证一定能找回所有已删除的短信，且操作需谨慎，避免进一步的数据损失，建议定期备份重要数据，以防意外丢失，如有疑问，建议咨询苹果官方客服或专业的手机维修店。